Осенний легкий творожный торт

Совершенно легкий, нежирный и в меру диетичный тортик. Выглядит очень ярко и аппетитно и на вкус не хуже) Делается совсем быстро - на начинку я потратила 10 минут, на бисквит (не считая выпечки) 15 минут,  и 5 минут на украшение. Правда торт нужно делать заранее, что бы он постоял ночь в холодильнике, но такой вариант очень удобен для тех, у кого, как у меня практически  нет времени.

Диетический веганский обед "Золотая осень"

Очень яркий, привлекательный и красивый обед. Состоит из двух блюд - запечного с пряностями картофеля и тушенной, с грибами, овощами и пряностями, пекинской капусты. Обед полностью веганский, диетичный, не содержит ни грамма жира, зато множество пряностей, которые ускоряют обмен веществ.

Легкий торт "Ягодка" (95 ккал на 100 гр)

Очень легкий, вкусный и супердиетичный торт! Текстура очень нежная, вкус сбалансированный и сам торт выглядит очень ярко и нарядно. А его калорийность порадует тех, кто на диете, да и всех тех, для кого торты и пирожные еда для праздника и угроза фигуре. Такой торт фигуре точно не повредит.

Полезный кабачковый торт

Недавно в гостях я пробовала очень интересный и вкусный торт из кабачков и яично-сырного салата, однако вариант. который был в гостях был совсем не полезным - мука высшего сорта, много масла для жарки. майонез, плавленный сыр.. Так что дома я приготовила этот торт очень полезным и еще более вкусным (я пробовала все по частям пока готовила и мне гораздо больше понравилось). К тому же в таком тортике всего 100 ккал на 100 гр.

Идеальная тушеная капуста

Эта капуста приготовлена по рецепту моего дедушки и уже несколько поколений любима в нашей семье. Очень нежная, вкусная, диетичная (всего-то 50 ккал\100 гр) и замечательно подойдет к любому блюду как гарнир, хотя вкусна и сама по себе. В рецепте я указываю порцию на две больших сковородки, но уверяю вас такой капусты много не будет)

Ореховое сыроедное мороженное + смусси "Фламинго" + ореховое молоко

Конечно, такое мороженое подойдет только не строгим сыроедам, которые разрешают заморозку, но тем не менее, оно очень вкусное, полезное, подойдет и нестрогим сыроедам, и веганам, и тем кто просто следит за своей фигурой и здоровьем.
А так же вкусный густой смусси, которой я кушала ложечкой, если хотите пить его то нужно заменить половину фруктов на пол стакана воды или орехового молока.

Пикантная яблочно-базиликовая сыроедческая паста

На самом деле мне было немного страшно готовить и пробовать это блюдо, но я часто встречала сырые кабачки или цуккини в блюдах так что попробовала и не прогадала, это очень вкусно, сытно и полезно. Теперь то я точно не буду бояться и буду часто кушать подобные пасты.

Творожно-шоколадный тарт с черникой

После Ягодного пая, который я недавно готовила у меня осталось песочное тесто, сегодня меня попросили сделать что-то шоколадное и не слишком калорийное, а мне хотелось приготовить что-то с черникой, так и родилась идея этого пирога. В 100 граммах этого пирога всего 190 ккал, конечно не самое диетическое блюдо, но делая сноску, на то что тут песочное тесто и пирог отчасти шоколадный это довольно мало) Побаловать себя кусочком утром можно даже худеющим)

Ягодный пай "Кровавый вулкан"

Нежный, кисленький пай, очень летний, вкусный, хрустящее сладкое тесто приятного контрастирует с нежной кислой начинкой. Пай так назван потому что когда достаешь его из духовке сок пузыриться и лопается небольшими гейзерами по всей его поверхности, ну а цвет сока довольно кровавый.
Паи и таты - отличная альтернатива калорийным тортам - мало теста, много фруктов и ягод, много яркого вкуса. В этом пае всего около 120 ккал на 100 грамм, аж смешно, учитывая, что это как никак пирог, и очень вкусный пирог.
Я очень люблю кисло-сладкие десерты и пироги и торты в которых почти нет теста, но много начинки, так что этот пай для меня просто райское удовольствие.

Легкая весенняя запеканка

Легкая, диетическая и очень вкусная запеканка из весенне-летних овощей) Кефир в запеканке створаживается, что делает её еще интереснее) Без лишних жиров и калорий, легко, вкусно и безумно нежно.

Диетический овощной лже-пирог

По сути - просто вкусная овощная запеканка, но исполнена в виде пирога, что делает ее более интересной и оригинальной) Низкокалорийный рецепт, особенно если убрать сыр) Подходит для тех, кто сидит на Системе -60 как обед, или же если опять же убрать сыр и грибы - как ужин.

Запеченная с овощами рыба в йогуртовом соусе

Нежна рыбка с аккомпанементом из пикантных овощей и соуса, делается легко и выходит безумно вкусно, а так же малокалорийно.Для этого рецепта подойдет любая белая рыба, лучше морская.

Диетическое гаспачо

Вкусный, освежающий и полезный суп, подходит для сыроедов и веганов. На 100 гр всего 16 ккал. Готовится за пять минут и отлично подходит для жаркого лета)

Йогуртовое мороженное

Вкусное, полезное лакомство, которое не повредит фигуре, ведь его можно сделать почти не калорийным (30 ккал на 100 гр и меньше) без вреда вкусу. Простое в приготовлении и ничуть не хуже покупных мороженных, даже лучше. Знаю, что в Америке продают замороженный йогурт, сама не пробовала, но думаю, что мое мороженное похоже по вкусу на этот йогурт.

Фаршированный кабачок в гриле

Вкусное, полезное, диетическое блюдо. Ни грамма жира - сотня пользы. 

Жиросжигающий зеленый коктейль

Наверняка, все вы знаете, о жиросжигающих свойствах грейпфрута, но многие ли знаю, что киви куда более эффективно сжигает и расщепляет жировые отложения.Так же в коктейле находиться лимон, в цедре которого содержаться вещества которые помогаю бороться с ненавистными килограммами.
Многие знают о полезных свойствах зелени, но не могут в должной мере воспользоваться своими  знаниями, ведь просто так ее есть не вкусно, а добавления зелени к готовым блюдам недостаточно, есть выход! Ее можно добавить к фруктовому коктейлю и тогда вкус фруктов перекроет вкус зелени, а все полезные витамины и микроэлементы сохраняться. Этот коктейль, поможет привести в порядок организм после зимы, не только внешне, но и внутренне.
Давайте проверим это :3

Жиросжигающий зеленый коктейль

Омлето-пирог, аля лукошко

Когда-то я добавила разрыхлитель в белок, во время приготовления своего любимого омлета, у меня вышло весьма вкусное нечто, напоминающее лепешку, а чуть поиздевавшись над рецептом и добавив фруктов я сделала что-то вроде пирога. Ну, а уже когда все было готово, я увидела, что это очень напоминает по виду пирожное "Лукошко".
Очень нежный, освежающий, вкусный, напоминает одновременно и пирог, и пирожное, и какой-то десерт, на омлет или, тем более, безе совсем не похоже. Калорийность все порции (довольно таки большой, по диаметру как маленькая пицца, но гораздо выше) - 50-60 ккал.
Давайте приготовим) Без пошаговых фото ибо проще некуда)

 Диетический лже-пирог

Желе-мусс с фруктами

Дорогие девушки, поздравляю вас с праздником и желаю на всю жизнь хорошего настроения, вечной любви и дружбы и сияющей красоты!
А для того, что бы вы были еще более стройными и красивыми спешу поделится рецептом низкокалорийного десерта (50-80 ккал порция) .

 Желе-мусс с фруктами

 

Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок (низкокалорийный)

кабачок
перец
помидор

лук
морковь
сыр
соль, перец

Разрезаем кабачок на  две половинки, вырезаем мякоть. Нарезаем мелкими кубиками лук, морковь, мякоть кабачка и слегка обжариваем с небольшим количеством масла, солим и перчим. Нарезаем кубиками томат и сладкий перец, добавляем на сковороду, тушим вместе 10-15 минут
Начиняем полученной смесью половинки кабачка и отправляем в предварительно разогретую до 160-180 градусов духовку на 10-15 минут, посыпает тертым сыром (по желанию) и еще не надолго в духовку, пока не растопится сыр.
Приятного аппетита!

Нежный крем-суп

Нежный крем-суп (низкокалорийный)

Молоко
Цветная капуста
Морковь
Сладкий перец
Лук
Соль
(при желании картофель)

Смешиваем воду и молоко в пропорции 4:1, или 3:1, нагреваем до кипения (следите за водой, даже разведенное молоко может сбежать), добавляем нарезанную морковь, лук и разобранную на соцветия капусту (если у вас картошка то ее, а капусту через 10 минут), через 10-15 минут - перец, солим, варим еще  минут 10-15 и выключаем. Как остынет немного измельчаем в блендере до консистенции жидкого пюре. Получается безумно нежный, вкусный и легкий супчик, рекомендую всем попробовать. Особенно вкусно если подать с тертым сыром.
Приятного аппетита!