Показаны сообщения с ярлыком вишня. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком вишня. Показать все сообщения

понедельник, 13 июня 2011 г.

Ягодный кекс с шоколадом

Простой в приготовлении и быстрый в поедании кекс, вкусный, кружевной с ярким и интересным вкусом, что делает его вкусным уже самим по себе. Я лично не люблю кексы так как считаю их скучными и если и ем, то с кремом, сметаной или медом, а этот уплетала за обе щеки без чего либо еще. Вкус очень насыщенный, многогранный, почему-то чувствуется карамельный привкус) Печется долго, но делается очень быстро и выходит огромная буханка воздушного кекса)
С ним вышла презабавная история, я сделала тесто по неопытности слишком жидким, да к тому же добавила ингредиенты которые добавляют влажность, и нужного времени и температуры было недостаточно, все говорили, что вот только продукты испортила, но в итоге я просто допекла его до готовности и обнаружилось, что в этом случае кекс гораздо более воздушный, пышнее и вкуснее, чем в оригинальном варианте) Попробуйте и вы)


воскресенье, 29 мая 2011 г.

Вишнево-шоколадный чизкейк без выпечки

Я люблю горький шоколад и его сочетания с кислой вишней, я вообще очень люблю пироги и торты с кислинкой. Это по хорошему не совсем можно назвать чизкейком - тут нет крем-чиза, но в целом очень похоже и не менее вкусно. А еще очень красиво)