Тыквенный пирог с шоколадом

Этот пирог я пекла на Хеллоуин, и симпатично - празднично и очень вкусно, не сухой, в меру сладкий и вкус интересный, скоро буду повторять. Все оценили, чем я очень горжусь ибо пирог импровизация.

Осенний лес

Этот торт я приготовила себе на день рождения, очень нежный, фруктовый и легкий торт, как в приготовлении, так и в форме и содержании. Торт я так назвала, поскольку он отдаленно похож на "Черный лес", но очень осенний. Крем очень удачный - не такой жирный как "Шантиль", гораздо более вкусный и так же хорошо держит форму.

Банановые сыроедные "рафаэло"

Конечно на "Рафаэло" похоже только внешне и то весьма смутно, но они кокосовые, с фундуком внутри и кокосовой стружкой снаружи, так что пусть так называются. Очень вкусные, сытные, полезные конфетки, делаются на раз-два, а результат выходит очень интересным. Понравятся даже не-сыроедам. Конечно совсем не диетичные - в одной конфете порядка 100 ккал, но гораздо лучше скушать одну полезную конфетку, чем 2 вредных шоколадных.

Овсяные мини-булочки-печенья с яблоками и корицей

Миниатюрные, очень удобные булочки, мягкий мякиш сочетается с  хрустящей корочкой, сочная сладкая начинка с почти не сладким тесто, овсяная мука придает особую нотку звучанию.. По внешнему виду больше похожи на печеньица, но по вкусу больше напоминают булочки, хотя и от печенья что-то есть. Приготовленный из быстрого дрожжевого теста, из этого же теста можно приготовить обычные булочки, просто делать толще колбаски, больше времени дать на подъем, после формирования булочек дать подняться, но миниатюрные булочки-печенья делаются быстрее и гораздо вкуснее и интереснее) Давайте попробуем приготовить)

Ягодный кекс с шоколадом

Простой в приготовлении и быстрый в поедании кекс, вкусный, кружевной с ярким и интересным вкусом, что делает его вкусным уже самим по себе. Я лично не люблю кексы так как считаю их скучными и если и ем, то с кремом, сметаной или медом, а этот уплетала за обе щеки без чего либо еще. Вкус очень насыщенный, многогранный, почему-то чувствуется карамельный привкус) Печется долго, но делается очень быстро и выходит огромная буханка воздушного кекса)
С ним вышла презабавная история, я сделала тесто по неопытности слишком жидким, да к тому же добавила ингредиенты которые добавляют влажность, и нужного времени и температуры было недостаточно, все говорили, что вот только продукты испортила, но в итоге я просто допекла его до готовности и обнаружилось, что в этом случае кекс гораздо более воздушный, пышнее и вкуснее, чем в оригинальном варианте) Попробуйте и вы)

Тройное печенье: пряное овсяное, лимонно-кокосовое, шоколадное с шоколадом.

Я никак не могла определиться, какое печенье мне испечь, хотелось приготовить овсяное, песочное, шоколадно-прешоколадное.. В итоге я решила объединить все мои желания и родилась идея симпатичного и очень вкусного тройного печенья. Насыщенный шоколадный вкус приятно гармонирует с нежной кислинкой лимонной доли, а пряный аромат овсяной части делает картину еще более интересной и завершенной.

Трижды коричные печенья с карамелью

Я давно хочу приготовить булочки с корицей, но у меня совсем нет времени, на то что бы заниматься дрожжевым тестом, надеюсь летом все же смогу их испечь, так что по мотивам Cinnabon rolls еще более коричный, мягкие печенюшки с хрустящей,так же коричной, карамелью и красивыми изгибами начинки из корицы. Кстати именно карамель дает такой цвет, они не сгорели) Мама была в восторге сказала, что это лучшее печенье из тех, что я пекла и чем-то напоминает масляное печенье из жестяных банок. Я еще не пробовала, но верю ей, и волшебному запаху)