Карамельный йогуртовый тарт

По вкусу торт, но по виду и структуре скорее тарт. Очень вкусный с приятным карамельным ароматом и вкусом.. Кремовый-кремовый мусс с кусочками персика на нежном нежном песочном тесте это нечто. Тарт ну очень нежный и очень вкусный.

Банановые сыроедные "рафаэло"

Конечно на "Рафаэло" похоже только внешне и то весьма смутно, но они кокосовые, с фундуком внутри и кокосовой стружкой снаружи, так что пусть так называются. Очень вкусные, сытные, полезные конфетки, делаются на раз-два, а результат выходит очень интересным. Понравятся даже не-сыроедам. Конечно совсем не диетичные - в одной конфете порядка 100 ккал, но гораздо лучше скушать одну полезную конфетку, чем 2 вредных шоколадных.

Творожно-шоколадный тарт с черникой

После Ягодного пая, который я недавно готовила у меня осталось песочное тесто, сегодня меня попросили сделать что-то шоколадное и не слишком калорийное, а мне хотелось приготовить что-то с черникой, так и родилась идея этого пирога. В 100 граммах этого пирога всего 190 ккал, конечно не самое диетическое блюдо, но делая сноску, на то что тут песочное тесто и пирог отчасти шоколадный это довольно мало) Побаловать себя кусочком утром можно даже худеющим)

Ягодный пай "Кровавый вулкан"

Нежный, кисленький пай, очень летний, вкусный, хрустящее сладкое тесто приятного контрастирует с нежной кислой начинкой. Пай так назван потому что когда достаешь его из духовке сок пузыриться и лопается небольшими гейзерами по всей его поверхности, ну а цвет сока довольно кровавый.
Паи и таты - отличная альтернатива калорийным тортам - мало теста, много фруктов и ягод, много яркого вкуса. В этом пае всего около 120 ккал на 100 грамм, аж смешно, учитывая, что это как никак пирог, и очень вкусный пирог.
Я очень люблю кисло-сладкие десерты и пироги и торты в которых почти нет теста, но много начинки, так что этот пай для меня просто райское удовольствие.

Йогуртовое мороженное

Вкусное, полезное лакомство, которое не повредит фигуре, ведь его можно сделать почти не калорийным (30 ккал на 100 гр и меньше) без вреда вкусу. Простое в приготовлении и ничуть не хуже покупных мороженных, даже лучше. Знаю, что в Америке продают замороженный йогурт, сама не пробовала, но думаю, что мое мороженное похоже по вкусу на этот йогурт.

Тройное печенье: пряное овсяное, лимонно-кокосовое, шоколадное с шоколадом.

Я никак не могла определиться, какое печенье мне испечь, хотелось приготовить овсяное, песочное, шоколадно-прешоколадное.. В итоге я решила объединить все мои желания и родилась идея симпатичного и очень вкусного тройного печенья. Насыщенный шоколадный вкус приятно гармонирует с нежной кислинкой лимонной доли, а пряный аромат овсяной части делает картину еще более интересной и завершенной.

И я туда же х)

Слаадкая коллекция *_* Это только начало х)

• Милка "Криспелло"
• Риттер с марципаном
• 6 трюфелей в шококаплях
• мюсли-батончики с яблоком, клюквой, клубникой и шоколадом
• Батончик "Хелоу Китти"
• Милкивей
• Киндер Макс
• Киндер Кантри
• Батончик "Несквик"
• 3 конфеты "Несквик"
• Мини-нутелла
• Овсяные галеты с шоколадом и корицей.

Печеньки

В школе сегодня мальчики слезно умоляли принести опять своих печенек так что сегодня испекла свои любимые на этот момент (да еще и частично самостоятельно придуманные) - мюсли-печенье ^^

В них еще добавила остатки шоколада домашнего (120 гр где-то), остатки шоколадных шариков, все мюсли что остались, надо будет кстати или новые купить для этого или дальше классические овсяные печь, но я наверно хлопья или гранолу куплю - мне они больше нравятся, а для печенья возьму овсянку или Геркулес). А еще я туда добавила присыпку для куличей, сегодня купила, так нарядно получилось) Очень вкусные, ароматные и красивые печеньки вышли, завтра в школу понесу)  Мама вообще сказала, что даже для одного лишь запаха в квартире их можно было бы печь)

Горький шоколад с мятой и миндалем

Я очень люблю мяту и шоколад, особенно горький и чем больше какао - тем лучше, ну а особенно сильно я люблю мятный шоколад, который, увы, у нас днем с огнем не отыскать, так что делать нечего - будем готовить его сами.

Тортик + брауни-бонус

На днях готовила тортик - родителям понравилось и они заказали еще один, только больше и вот что получилось) 

Вышло очень вкусно, я не удержалась и скушала аж два куска) Мама с папой сказали, что гораздо вкуснее магазинного - я счастлива) 

А еще во время утилизации остатков крема и глазури получился пирог типа брауни, рецепт и фотографии под спойлером)

 

Американское мюсли-печенье

Рецепт этого печенья родился от желания приготовить овсяное печенье и наличия большого количества мюсли, которые никто не ест. Вышло безумно нежным, хрустящим и настолько вкусным, что папа даже спросил рецепт х)

Американское мюсли-печенье

Желе-мусс с фруктами

Дорогие девушки, поздравляю вас с праздником и желаю на всю жизнь хорошего настроения, вечной любви и дружбы и сияющей красоты!
А для того, что бы вы были еще более стройными и красивыми спешу поделится рецептом низкокалорийного десерта (50-80 ккал порция) .

 Желе-мусс с фруктами

 

Печенье по-американски

Нормальные люди ночью спят, а меня потянуло на кухню испечь печенья. Думаю многие видели в американских фильмах как дети ели печенье с молоком, так вот, рецептом именно такого печенья я хочу с вами поделится.
Мы будет готовить два вида печенья - шоколадное с шоколадом и белое с сухофруктами.

Печенье по-американски

 

Пряные цитрусово-ореховые бискотти

Бискотти - это итальянские печенья, название переводится (с средневекового латинского языка) как "дважды запеченное", что весьма справедливо, это легко можно заметить в процессе приготовления. Я еще очень давно увидела в продаже, за космические деньги, а потом и в интернете в виде невероятно аппетитных картинок бискотти и захотела приготовить, но все никак не доходили руки, а сегодня (а точнее вчера уже - писался два дня пост, не получилось вечером за компьютером посидеть) опять увидела рецепт, да и время в кои-то веки появилось и я решила - это судьба))

Пряные цитрусово-ореховые бискотти

Сладкий хаос