пятница, 19 августа 2011 г.

Ванильное печенье с шоколадом и печеньем

Очень вкусное и хрустящее печенье с большим количеством шоколада. Очень вкусно с молоком, чаем или несладким кофе. Делается очень быстро, а съедается еще быстрее.



Ингредиенты:
6 ст.л. с горкой муки
Масло сливочное (мягкое) - 100 гр
Шоколад (черный) - 100 гр
Сахар - 100 гр
Печенье "Мария" - 5 штук
Яйцо - 1 шт
1 гр ванилина
Щепотка соли и мускатного ореха








1. Взбиваем масло с сахаром, солью, ванилью и мускатным орехом. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем.
2. Добавляем муку продолжая взбивать.
3. Ломаем печенье на небольшие кусочки. измельчаем шоколад до не крупных кусочков разного размера (25 гр я потерла, 35-45 порезала на средние кусочки и остальное на очень мелкие).
4. Выкладываем чайной ложкой на противень (я часть испекла в формах для маффинов) и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Сначала печенье будет мягким, но остыв станет очень хрустящим.

Приятного аппетита!


1 комментарий:

  1. Обожаю печенье с шоколадом! Рецепт возьму на заметку)

    ОтветитьУдалить